Cittadino onorario di Venezia

Gianalfonso d’Avossa e’ nato a Torino,abita a Roma,New York e San Pietrobugo. Vice Presidente della fondazione HLF (fondo mondiale per la vita) e’ anche membro del "board" della facolta’ dell’Universita’ di Stato di San Pietroburgo: "Smolny College of Liberal Arts and Sciences". Con lo scopo di rafforzare i legami culturali e sociali tra la Russia e l’Occidente, ha aperto a San Pietroburgo una fondazione intitolata al primo architetto di Pietro il Grande:"Trezzini Dom", di cui e’ presidente. Gia’ alll’epoca del suo primo viaggio in Russia, il 12 giugno 1992, fu colpito dalla grandiosita’ dell’anima russa, si innamoro’ della citta’ senza la preoccupazione di alcun rischio e rimase fedele alla cucina italiana. Gianalfonso d’Avossa, Generale dell’Esercito italiano, si sente cittadino del mondo.

La cucina della Sicilia è nota per una quantità di dolci e dessert di ogni tipo, una tale varietà ha eguali, forse, soltanto in Oriente. Un vero e proprio paradiso per i golosi di dolci! Beh, due secoli di dominio arabo non sono passati senza lasciare il segno! Però il legame tra i dolci orientali e quelli siciliani è solo "genetico". Tale eredità dall'Oriente è stata già da tanto tempo rielaborata con creatività alla maniera italiana.

Un’atmosfera accogliente e cordiale regna nei due ristoranti milanesi, dal nome il “13 giugno”, e ciò esclusivamente grazie all’ospitalità del padrone, Saverio Dolcimascolo.