Roma. Non ha né l’inizio né fine. Forse proprio perché così spesso sono fermi gli orologi che si trovano per le strade? La città eterna, la città santa, la città sui sette colli, la porta degli apostoli, la capitale del mondo e, semplicemente, una "Città" a lettere capitali. Tutte queste denominazioni altisonanti le appartengono. Accanto a Roma Parigi, con i suoi mille anni, sembra una città relativamente giovane.

Improvvisamente fu buio. Un vento fortissimo piegava gli alberi a terra. Le nuvole cariche coprivano il cielo e, in un momento, trasformarono la sera in notte. In lontananza si sentì il rombo di un tuono.

La pizza è da tempo uno dei simboli nazionali italiani. Né pioggia, né grandine, né uragano potranno impedire a un romano, almeno una volta alla settimana, di andare a cena con amici e… la protagonista principale sarà sempre la magnifica pizza!

Non si trova nessuna guida della città eterna che non affermi che proprio questo o quell’altro locale era frequentato dal grande Federico Fellini. Una lapide commemorativa in suo onore si potrebbe collocare, sicuramente, almeno davanti a una decina di locali romani. Però, a guardare bene, la palma della vittoria va al ristorante “Dal Bolognese”.

Gli italiani sanno preparare con i frutti di mare veri e propri capolavori. Alla domanda dove si può, a Roma, assaggiarli c’è una risposta molto semplice: Gourmetto vi raccomanda sicuramente l’Hosteria del Pesce (via di Monserrato, 32), un ristorante non molto grande, ma accogliente e con una cucina eccellente!

Le tavole dei patrizi romani abbondavano di pietanze di ogni genere; alcune delle quali, oggi, gentile lettore, ti guarderesti bene dal farti servire. Inoltre gli antichi romani mangiavano in abbondanza e a lungo, non così come lo facciamo noi, tutto di corsa. Del resto, mangiavano, soprattutto, come si deve.

Russel Crow riunisce in sé, in modo sorprendente, un grande talento d’attore e un temperamento irresistibile che, talvolta, lo spingono verso imprese straordinarie. Il fondersi di queste due qualità è il risultato ideale per dare vita all’immagine del poliziotto- investigatore nel film American Gangster.

Gli architetti italiani hanno lasciato una traccia indelebile nella costruzione della capitale nordica della Russia. I meravigliosi monumenti architettonici progettati da loro ed eretti a San Pietroburgo sono diventati famosi in tutto il mondo. A una delle vie centrali della città è stato dato il nome di “Italiana”.

L’olio di oliva è l’ingrediente principale della maggior parte dei piatti italiani. È usato in mille modi: per la cottura o per le insalate ed è proprio il gusto dell’olio d’oliva a sottolineare l’unicità della cucina italiana.

In Russia la melanzana ha nomi diversi a seconda della regione: baclajani, demjanki, pakistani, sinenki. Più frequentemente è chiamata “la turchina”, con un vezzeggiativo, anche se questo nome non è del tutto appropriato, visto che ci sono tante qualità di questo ortaggio e ogni qualità ha un suo colore, che va dal viola scuro al bianco d’orato. A proposito, se ci atteniamo rigorosamente alla classificazione scientifica, allora la melanzana non è un ortaggio, bensì... una bacca!